信口雌黃.端午節(jié).雄黃酒.砒霜的故事
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【byb.cn 大鳥】大家一定聽說過”信口雌黃“這個成語。當(dāng)然,在剛剛過去的端午節(jié),您也一定聽說過雄黃酒?那”雌黃“和”雄黃“是什么樣的關(guān)系呢?它們與砒霜又有哪些聯(lián)系呢?今天我們將為您解開這個謎團。
喝雄黃酒,這可是中國傳統(tǒng)民俗之一哦,在中國江浙一帶,端午節(jié)至今保持著在門前掛艾蒿、飲雄黃酒的習(xí)俗。特別是在浙江嘉興,當(dāng)?shù)厝嗽诙宋缬谐浴蔽妩S“的習(xí)俗,“五黃”是指黃鱔、黃瓜、黃魚、咸黃蛋和雄黃酒。當(dāng)?shù)厝伺渲婆c勾兌雄黃酒的方法極為簡單,一般是將雄黃磨成粉末狀后倒入白酒或黃酒中。據(jù)說這樣做可以“驅(qū)邪”、“解毒”和“健康長壽”。
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雄黃酒除了用來喝之外,很多南方中國人還用這個來當(dāng)做殺蟲劑,涂抹在小孩身上,還有噴灑在房前屋后等陰暗角落,可以殺死蚊子、蒼蠅、跳蚤甚至是蛇、老鼠等動物。上了年紀(jì)的人,都應(yīng)該聽說過《白蛇傳》,本來是蛇精的白娘子在喝了雄黃酒后,立刻現(xiàn)出原形,不僅嚇傻了許仙,而且最后還落得一個被鎮(zhèn)在雷峰塔下的結(jié)果。應(yīng)該說,《白蛇傳》這個情節(jié)還是有點道理的,因為雄黃對蛇類確實具有很強的毒性。
雄黃酒的毒性不僅體現(xiàn)在《白蛇傳》里面,從端午的另外一個民俗傳說中,也可以看出一些端倪。“據(jù)說屈原投江之后,百姓為了避免屈原尸體被江里的魚龍所傷,便紛紛把粽子、咸蛋投人江中喂魚龍。一個老醫(yī)生拿來一壇雄黃酒倒人江里,說要藥暈魚龍。一會兒,水面果真浮起一條暈龍,龍須上還粘有一片衣襟。人們就把這條龍拉上岸,剝了皮,抽了筋,解除心頭之恨。然后把龍筋纏在孩子們的手腕和脖子上,又用雄黃酒抹七竅。使那些毒蛇害蟲不敢傷害像屈原一樣心靈純潔的孩子們?!?
既然雄黃酒對蛇和其他小動物具有毒性,那么人喝了會不會中毒呢?答案是當(dāng)然會,只是由于咱們?nèi)祟愺w型比較大,少量的雄黃酒倒不至于會出現(xiàn)生命危險,另外,有少數(shù)人表現(xiàn)出來的癥狀,大家也多以醉酒的反應(yīng)加以解釋,所以,雄黃酒的害處就逐漸被有意無意忽略了。
正是由于雄黃酒有毒性,所以它被認(rèn)為是最不可取的端午民俗。其他諸如吃粽子,賽龍舟什么的,都是積極向上,健康陽光的,唯獨雄黃酒,基本上已經(jīng)快從百姓生活中消失了。俺也沒聽說過有哪個酒廠敢推出這種酒,因為連最基本的食品安全證書都拿不到,真要是推出了,只怕要被國家部門給罰死?,F(xiàn)在民間還有一部分人喝的雄黃酒,也全是自家勾兌的。
也許有人對雄黃酒有毒這一說法不太認(rèn)可,老祖宗都喝了上千年,憑什么你說有毒就有毒?不要緊,有毒沒毒,我們可以細(xì)致分析下。還有,大家都應(yīng)該聽說過“信口雌黃”這個成語,一個公,一個雌,這兩者有什么聯(lián)系嗎?是否也存在著雌黃酒呢?咱們下文分解。
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