- 關于開展上門經絡調理服務的通知08-02
- 2018年刮痧培訓安排03-09
- 別有病網高級按摩培訓安排08-02
牛奶、酸奶、奶酪,誰贏了?

[事件] 作者 :byb.cn 日期:2020-12-14 00:01
【byb.cn 】(來源:北青報)可能是人們對營養(yǎng)的意識越來越強了,也可能是小編朋友們的歲數越來越大了,總之,最近被人問起關于奶制品的問題越來越多,“喝哪個奶更補鈣”“脫脂牛奶只脫了脂嗎”“奶酪能不能多吃”“酸奶是不是能減肥”……針對大家一系列的疑惑,接下來小編將做個專題,一一給大家解惑??傮w來說,三種奶制品的鈣含量都不低,可以作為補鈣的途徑。
牛奶是最常見的乳制品了,純牛奶可以分為全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂牛奶。牛奶是一種優(yōu)秀的補鈣食物,牛奶中的鈣質相對于其他食物來說含量和吸收率算非常高的,可以作為健康人群每天鈣攝入的良好來源。2016版《中國居民膳食指南》中對于奶制品的核心建議指出“每天吃各種各樣的奶制品,相當于液態(tài)奶300克”。很多朋友指出“喝了牛奶會腹瀉”,的確對于國人來說,多數人群在大量飲用牛奶的情況下會出現腹痛、腹瀉等乳糖不耐受的狀況,但如果少量飲用,絕大部分人群是可以放心喝牛奶的。
文/301營養(yǎng)科
牛奶是最常見的乳制品了,純牛奶可以分為全脂牛奶、低脂牛奶和脫脂牛奶。牛奶是一種優(yōu)秀的補鈣食物,牛奶中的鈣質相對于其他食物來說含量和吸收率算非常高的,可以作為健康人群每天鈣攝入的良好來源。2016版《中國居民膳食指南》中對于奶制品的核心建議指出“每天吃各種各樣的奶制品,相當于液態(tài)奶300克”。很多朋友指出“喝了牛奶會腹瀉”,的確對于國人來說,多數人群在大量飲用牛奶的情況下會出現腹痛、腹瀉等乳糖不耐受的狀況,但如果少量飲用,絕大部分人群是可以放心喝牛奶的。
酸奶可以理解成在牛奶的基礎之上,經過乳酸菌的發(fā)酵,其中的乳糖含量會低一些,更適合一些乳糖不耐受的人群。酸奶糖的含量遠大于牛奶,那是因為常見的酸奶產品為了口感,往往會加入7%左右的糖分。
文/301營養(yǎng)科
相關文章 瀏覽更多相關文章>>
- [事件]驚蟄時節(jié)飲食宜“減酸增甘”03-05
- [事件]高質量早餐強心護腎03-05
- [事件]別讓網癮老人困在數字時代03-05
- [事件]半數心血管病與高壓有關03-04
- [事件]睡前5種癥狀警惕腦梗03-04
- [事件]七八十歲仍有性才健康03-04
- [事件]出生順序決定性格嗎03-03
- [事件]七件事傷陽氣03-03
最新文章
- [事件]驚蟄時節(jié)飲食宜“減酸增甘”03-05
- [事件]高質量早餐強心護腎03-05
- [事件]別讓網癮老人困在數字時代03-05
- [事件]半數心血管病與高壓有關03-04
- [事件]睡前5種癥狀警惕腦梗03-04
- [事件]七八十歲仍有性才健康03-04
- [書評]徐說內經素問23宣明五氣之...03-03
- [事件]出生順序決定性格嗎03-03