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    【byb.cn 】（來源：新華網）在雨水時節(jié)，空氣濕潤，肝旺而脾弱，此時養(yǎng)生更注重健脾胃，那么雨水節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好？雨水節(jié)氣如何養(yǎng)生？

　　一、飲食調理

　　雨水節(jié)氣養(yǎng)生粥推薦

　?、俸}卜芹菜粥
    粳米50克、胡蘿卜10克、芹菜5克、番茄15克、豬油15克、鹽2克、味精1克、香油10克，番茄用來開水燙一下后剝皮去籽瓤，切成小塊;胡蘿卜切絲;芹菜切末;將粳米加水500毫升，先用旺火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。加入胡蘿卜絲、芹菜末、番茄塊、豬油，稍煮即成，調入食鹽、味精、香油。

    功效：春季肝陽易動，常使人上火頭痛、眩暈目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，可滋陰養(yǎng)肝、清肝明目。

　?、谵曹尤庶h參粥
　　做法：薏苡仁30克洗凈，放涼水中浸泡2小時;黨參15克切成薄片，粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸，鍋開后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30—40分鐘，放冰糖調味。

　　功效：每天早餐食用，不僅能祛濕健脾，還能補氣補血。

　?、奂t棗花生粥
　　做法：紅棗、花生、冰糖各30~50克，大棗、花生洗凈備用，將花生放入砂鍋，加適量水，熬煮1個小時，再加入大棗熬煮30分鐘，調入冰糖即成。

　　功效：有健脾、益氣、養(yǎng)肝的功效，適用于急慢性肝炎、肝硬化血清轉氨酶升高的患者?；蛘呙刻煊么髼椇痛竺装境沙碇啵瑢Ω窝子辛己茂熜?。

　?、鼙舛剐∶字?br /> 　　做法：扁豆角30克，小米50克，先將扁豆角切碎，再用鹽腌約半小時人味，便可與小米同時煮粥。

　　功效：此粥可調脾暖胃，升清降濁，除濕止瀉，養(yǎng)腎益腸。

　　⑤胡蘿卜南瓜粥
　　做法：大米300克，糯米300洗凈浸泡2個小時;鍋燒熱水，倒入米熬粥40分鐘;放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，熬煮30分鐘至軟爛即可。

    功效：能補水潤燥，讓皮膚柔潤、有彈性。

　　二、雨水節(jié)氣養(yǎng)生禁忌

　　1、勿過早減外衣

　　“燥寒凍肉，濕寒入骨?！庇捎诖簹庥縿?，身體偏熱的人從感覺上欲減外衣。體熱外泄，濕寒交換于內入骨，易傷骨關節(jié)致病。

　　2、年老體弱者勿用冷水

    按中國五行學說，水對應腎，腎主骨。雨水時節(jié)年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵入關節(jié)，又無充足的陽氣驅寒于外，濕寒滯留于手，指易酸痛，重則變形;濕寒滯留于頭，頭易疼痛。

　　3、吃食物以平性為宜

    “倒春寒”容易使人內臟郁熱壅阻，因此不易吃燥熱食物“火上澆油”。郁熱令人“貪涼”，過于食涼，又會“同氣相求”使?jié)窈畟芭K腑，引起胃寒、胃涼、腹瀉之類的失衡癥狀。

　　4、洗頭及時吹干
    洗頭之后應及時用熱風機吹干。否則，水濕留于發(fā)際中變涼，“同氣相求”使?jié)窈塾陬^，由表及里深入顱內，導致頭痛。如毛發(fā)未干又被冷風吹過，易出現“偏頭風”之癥。