椰子汁真能當(dāng)葡萄糖水輸液用嗎
我們?cè)诰W(wǎng)上進(jìn)行了廣泛搜索，得出了兩種完全相反的意見：
支持椰子汁可作輸液的觀點(diǎn)，主要來自于一些博客和相關(guān)的傳說：
傳說一：2004年8月4日，新浪網(wǎng)友：盛夏之遇
小飛機(jī)正穿越坦桑尼亞大陸和桑給巴爾島之間的印度洋。從機(jī)艙往下看，海水清澈得近乎透明，大大小小的島嶼和島上的樹木清晰可辯。機(jī)身徐徐下降，越來越接近海面，桑給巴爾就在眼前，同行的老孫說他看到了海龜?shù)挠蝿?dòng)，我卻被島上大片大片密密的椰子林迷住了。在非洲大西洋沿岸，秀麗挺拔的椰子樹往往都整齊地排列在公路邊，像是颯爽英姿的綠色衛(wèi)士。如果說它們是一些班、排、連隊(duì)的話，這兒就稱得上大兵團(tuán)了，以氣勢(shì)和陣容吸引你的注意。剛剛下過雨，椰子樹的羽狀長葉舒展、油嫩，豐厚的葉面上經(jīng)絡(luò)紋路醒目、競(jìng)發(fā)。桑島即椰林，椰林即桑島，對(duì)桑給巴爾最初的也是最深的印象就這樣刻在腦海中了。
GOOGLE地圖，紅色的位置就是紛給巴爾島
吉普車送我們進(jìn)城。沿途撲入眼簾的仍是這成群結(jié)隊(duì)的不陌生的主人，它們的頸脖子都被累累的果實(shí)壓彎了。我向身旁接待我們的桑島朋友打聽，一棵樹一次能結(jié)多少？他說至少50個(gè)。難怪路邊田頭、 屋前屋后到處都是黃橙橙的果實(shí)堆成的“山”。我自以為是地認(rèn)為這些椰子果表層沒有棕黑色的木質(zhì)纖維，是收獲時(shí)已經(jīng)過加工處理了，那位朋友說，它們?cè)揪褪沁@樣。
中午，我們?nèi)ヌ酵u中國領(lǐng)事館的朋友們。一個(gè)小伙子冒著淅淅瀝瀝的雨從市場(chǎng)買回了新鮮的椰子，十幾個(gè)裝滿了一籮筐。我使勁提起一串，好重，足足有三、四十斤。一數(shù)，九個(gè)。領(lǐng)事館陪同我們活動(dòng)的老羅同志堅(jiān)持要我們嚐嚐桑島的椰子，說這是一種特殊的品種。他拿起一把普通菜刀，三下兩下熟練地切削。不一會(huì)，我們每個(gè)人的面前都有了一個(gè)開了口的圓溜溜的椰子。在北京，能吃到新鮮的椰子要算是一種特殊享受。每逢有這個(gè)機(jī)會(huì)，液汁當(dāng)然是一口口細(xì)飲的，那肥厚細(xì)膩的白椰子肉更是大人小孩歡樂所在。人們總愛把肉瓣成小塊，在仔細(xì)咀嚼中體會(huì)它無窮的美味。老羅看出我們的注意力在挖椰肉上，連忙解釋說，這里的椰子是專出汁水的，內(nèi)壁上一層薄的果肉毫無滋味。在桑島，當(dāng)醫(yī)院里葡萄糖短缺時(shí)，大夫們?cè)靡又?，直接輸液，救活了不少病?/strong>。我們第一次聽說椰子還有這樣奇妙的功能，不由地多喝了幾口，仔細(xì)品味它的甘甜和清香。小孫順手拿起一個(gè)破開的椰子，倒出了足足兩玻璃杯清泉般的液汁，十分感慨地說：這真是名符其實(shí)的生命之泉啊！
傳說二：一篇來自于網(wǎng)友在柬埔寨的游記
柬埔寨的椰子樹和棕糖樹是我可以說出的幾樣樹種之一，它們真的很美。在桔井，你可以看到大片的熱帶平原，遠(yuǎn)處的椰子樹和棕糖樹裊裊婷婷，像美麗的柬埔寨女人，身姿卓絕。
GOOGLE地圖，柬埔寨
椰子在柬埔寨隨處可見，椰子汁非常有營養(yǎng)，它的成分和人的體液差不多，在戰(zhàn)爭(zhēng)年代，沒有生理鹽水，就用椰子汁輸液，順便說一下，輸液柬華人稱之為“吊海水”。在鄉(xiāng)下，1000柬幣（相當(dāng)于2元人民幣）可以買到5個(gè)大個(gè)頭的椰子，非常便宜，而且及其新鮮，都是當(dāng)日采摘的;在柬埔寨，不同地區(qū)椰子的味道經(jīng)常有差異，而且很明顯，可能是因土壤性質(zhì)的差別，有的椰子味道微酸，有些又很甜，但在你打開椰子前，誰也不知道個(gè)中滋味，把電影《阿甘正傳》里的經(jīng)典語言在這里可以說“人生就像一個(gè)椰子，誰也不知道會(huì)是什么味道”。所以，椰子成了人們最喜愛的飲品。
椰子水和人體血漿很類似，因此在很多國家還作為血漿的替代品當(dāng)做輸液使用。在二戰(zhàn)時(shí)，椰子汁經(jīng)常作為血漿替代品救治傷員，因?yàn)樗粫?huì)傷害紅血球，并且可以被人體接受。直至今天在野外救護(hù)中，在霍亂和痢疾感染等緊急情況下，它還可以作為靜脈注射液使用。椰子水還是天然的能量補(bǔ)充飲品，甚至比市場(chǎng)上銷售的能量飲料更好。
從這兩段游記當(dāng)中，我們可以確認(rèn)，椰子汁確實(shí)可以當(dāng)作葡萄糖給人體輸液用。但是，我們?nèi)匀豢梢钥吹较喾吹挠^點(diǎn)，是來自于百度知道，貌似很權(quán)威：
誠然，椰子汁可以補(bǔ)充電解質(zhì)，但限于口服。如果“便將椰子當(dāng)?shù)跗浚锌盏奶俾?dāng)導(dǎo)管，用竹子做了個(gè)針頭，將幾個(gè)重傷號(hào)扶到樹下，點(diǎn)起了椰子汁”，那么，只會(huì)出現(xiàn)一種結(jié)果：重傷號(hào)一命嗚呼。原因：
1.臨床上所進(jìn)行的靜脈輸液，要求絕對(duì)無菌，因?yàn)槿魏瓮饨绲募?xì)菌如此大量進(jìn)入血液循環(huán)，會(huì)直接導(dǎo)致極為嚴(yán)重的感染。即使是在戰(zhàn)場(chǎng)上，難以嚴(yán)格無菌操作，至少輸入的液體也是經(jīng)過消毒的成品。
2：椰子汁里面含有大量的大分子物質(zhì)，沒有經(jīng)過胃腸道的消化吸收，會(huì)引起極為嚴(yán)重的過敏反應(yīng)。
3：人體血液的PH值是7.35-7.45，如果人體過酸過堿，都會(huì)引起嚴(yán)重的細(xì)胞功能障礙，多數(shù)水果都屬堿性，肉類屬酸性，輸進(jìn)一罐椰子汁，細(xì)胞全都被殺死了。至于其他的技術(shù)原因，就不多說了，此法荒謬的很吶。
那么到底椰子汁能不能作為葡萄糖的替代品進(jìn)行輸液呢？
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