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讓老百姓找回食品安全感

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[事件] 作者 :BYB.cn 日期:2011-7-15 08:07
【分頁(yè)導(dǎo)航】

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  專題詢問是宜昌市人大常委會(huì)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督“組合拳”中的又一動(dòng)作。

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  5月30日下午,宜昌市長(zhǎng)城賓館五樓會(huì)議室里座無虛席,市人大常委會(huì)就“食品安全問題”組織開展的專題詢問會(huì)正在舉行。

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  宜昌市副市長(zhǎng)張正軍,市衛(wèi)生局、農(nóng)業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、藥監(jiān)局、商務(wù)局、糧食局、出入境檢驗(yàn)檢疫局、經(jīng)信委、財(cái)政局等部門主要領(lǐng)導(dǎo),作為被詢問對(duì)象在會(huì)上逐一回答了人大常委會(huì)組成人員和列席會(huì)議的部分市人大代表的詢問。

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  在詢問中,市人大常委會(huì)組成人員和列席會(huì)議的人大代表共提問12次,關(guān)注的問題集中在“地溝油”、菜場(chǎng)與超市農(nóng)藥殘留、大米和面粉安全、小餐飲生產(chǎn)衛(wèi)生狀況臟亂差及濫用食品添加劑等。

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  市人大代表陶三發(fā)十分關(guān)注“地溝油”問題,主持人話音剛落,他馬上提問:“目前宜昌市在整治餐飲企業(yè)非法使用地溝油方面,現(xiàn)狀如何?有哪些困難?市衛(wèi)生部門將如何依法進(jìn)一步開展‘地溝油’和餐廚廢棄物專項(xiàng)整治工作?”

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  “近年來我們共接到17起有關(guān)‘地溝油’的舉報(bào),經(jīng)查證,沒有發(fā)現(xiàn)‘地溝油’,只發(fā)現(xiàn)了部分火鍋油和廢棄油,均被查處。我們重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品原材料的采購(gòu)索證和購(gòu)銷臺(tái)賬制度建設(shè),要求餐館購(gòu)油要有票據(jù),證明其來源,票據(jù)要保存兩年以上;對(duì)大型餐館、學(xué)校、賓館的潲水去向建立登記臺(tái)賬。我們不能因?yàn)橐瞬龥]有發(fā)現(xiàn)‘地溝油’而掉以輕心,今后將強(qiáng)化餐飲單位第一責(zé)任主體的責(zé)任,繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)供貨渠道和銷售渠道的監(jiān)管?!笔行l(wèi)生局局長(zhǎng)董美階馬上作出回應(yīng)。

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  “當(dāng)老百姓問到‘我們?cè)摮允裁础臅r(shí)候,請(qǐng)問工商部門應(yīng)如何進(jìn)一步配合農(nóng)業(yè)部門監(jiān)督超市和菜市場(chǎng),嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜自檢制度,保障人民群眾吃得安全、吃得放心?”市人大常委會(huì)委員望蓉直截了當(dāng)?shù)匕l(fā)問。

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  市工商局局長(zhǎng)袁紅回答說:“工商行政管理部門根據(jù)農(nóng)業(yè)部門抽檢蔬菜的結(jié)果,可以對(duì)蔬菜經(jīng)營(yíng)企業(yè)和批發(fā)市場(chǎng)的業(yè)主進(jìn)行處罰,對(duì)不建立蔬菜自檢制度,出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品食品安全問題的案件從重處罰。但僅僅依靠行政處罰是不夠的,還需要經(jīng)營(yíng)者提高自律意識(shí)。”

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  “對(duì)非法添加和濫用食品添加劑行為,將開展重點(diǎn)監(jiān)控和抽樣檢測(cè),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),違法添加就要嚴(yán)懲!”市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)劉愛國(guó)在回答市人大常委會(huì)委員趙儒銘關(guān)于濫用食品添加劑的問題時(shí),擲地有聲。

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  ……

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  短短的半天很快過去了,12個(gè)問題飽含著市民的期盼,一個(gè)個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)幕卮?,詮釋了人大常委?huì)行使監(jiān)督職權(quán)的意義。

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  市人大常委會(huì)委員陳紅在專題詢問結(jié)束時(shí)表露了自己滿意的心情,“此次常委會(huì)通過組織開展對(duì)食品安全的專題詢問,問得直接、答得實(shí)在;問出了疑惑,答出了明白;問出了關(guān)切,答出了承諾;問在了點(diǎn)子上,答在了要害上?!?/p>

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  “專題詢問不能止于問,更要重落實(shí)、重兌現(xiàn)。會(huì)后,市人大有關(guān)專門委員會(huì)已將這些詢問問題及審議討論情況綜合整理,形成市人大常委會(huì)的審議意見,轉(zhuǎn)交市政府研究處理。”市人大常委會(huì)常務(wù)副主任張建一最后表示,食品安全責(zé)任重于泰山,食品安全問題關(guān)系到每個(gè)人的日常生活,守衛(wèi)食品安全這道紅線,地方人大責(zé)無旁貸。

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