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　　【byb.cn】?(摘自：新浪健康)炎熱夏日里，在前門、王府井地區(qū)，一元錢一根的“老冰棍”深受游客喜愛(ài)。近日，本報(bào)接到報(bào)料，一種名為“瑞華老冰棍”每日銷售約5萬(wàn)根，但質(zhì)量存在隱患。記者向權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢一批“瑞華”牌的“老冰棍”，檢驗(yàn)報(bào)告中“菌落總數(shù)”和“大腸菌群”分別超標(biāo)約1767倍和240倍。

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查處現(xiàn)場(chǎng)。

北京瑞華老冰棍用香精和水勾兌。

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　　昨日，記者向北京市食品辦通報(bào)此事。當(dāng)晚，順義區(qū)食品辦、工商、質(zhì)監(jiān)等部門突擊檢查北京瑞華冷飲廠，抽樣檢測(cè)并將倉(cāng)庫(kù)封存。執(zhí)法人員表示，在檢測(cè)結(jié)果出來(lái)前將暫停生產(chǎn)。

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　　5月15日上午10點(diǎn)，記者從南池子附近小賣部購(gòu)買一箱(48根)“瑞華牌老冰棍”，生產(chǎn)日期為2012年4月1日。

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　　記者未動(dòng)包裝，將這箱冰棍用棉被包裹，送至北京市某權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，并簽署了相關(guān)委托檢驗(yàn)手續(xù)。

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　　5月17日下午，該機(jī)構(gòu)出具檢驗(yàn)報(bào)告。檢驗(yàn)報(bào)告中，樣品數(shù)量“1份10個(gè)”，樣品狀態(tài)“完好”。檢驗(yàn)結(jié)果中，“菌落總數(shù)”為5300000cfu/ml，“大腸菌群”為24000mpn/100ml，“甜蜜素”為0.91g/kg，“糖精鈉”為0.27g/kg。

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　　按照國(guó)家發(fā)布的《冷凍飲品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2759.1-2003)，果類冷飲菌落總數(shù)不得高于3000cfu/ml，大腸菌群上限值為100mpn/100ml，送檢的“瑞華牌老冰棍”分別超標(biāo)約1767倍和240倍。

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　　按照《國(guó)家食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)，“甜蜜素”和“糖精鈉”兩項(xiàng)數(shù)據(jù)上限為0.65g/kg和0.15g/kg，送檢的“瑞華牌老冰棍”分別超標(biāo)約50%和100%。

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