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　　飲食性格表現(xiàn)：吃飯效率很高，經(jīng)常口口爆滿(mǎn)，無(wú)論何時(shí)何地就餐，通?？偙葎e人先吃完。餓了可以邊走邊吃，有什么吃什么，完全不挑食。不管面條、米飯、三明治還是漢堡包，吃什么不重要，重要的是快。

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　　最嚴(yán)重傷害：如果食物在口腔中停留的時(shí)間過(guò)短，唾液中的淀粉酶不能充分與食物混合，食物進(jìn)入胃以后消化得就比較慢，還沒(méi)充分消化的食物進(jìn)到腸道，會(huì)給腸道很大的壓力，吸收也會(huì)不好。

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　　嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致：1.不能正常進(jìn)食。醫(yī)大二院消化科就曾經(jīng)接待過(guò)這樣一個(gè)病人，因?yàn)槠骄看纬燥埐怀^(guò)5分鐘，導(dǎo)致食管失去正常蠕動(dòng)的功能，無(wú)法推動(dòng)食物下咽。

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　　2.肥胖。吃飯?zhí)斓娜?，往往在大腦還沒(méi)來(lái)得及發(fā)出吃飽了的信號(hào)，就已經(jīng)吃進(jìn)了太多的東西。實(shí)驗(yàn)顯示，凡吃一頓飯需20分鐘以上的女性比10分鐘就吃完的少攝入10%的熱量。

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　　最有效對(duì)策：

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　　1.給吃飯計(jì)時(shí)。2.挑三揀四。多吃硬點(diǎn)需要咀嚼的食物，使自己無(wú)法狼吞虎咽，簡(jiǎn)單地把食物從碗里嘴里轉(zhuǎn)移到肚子里。3.每口飯都嚼20下。即使不能這么準(zhǔn)，也盡量多嚼幾次。4.按時(shí)進(jìn)餐，別搞得自己太餓。太餓就容易狼吞虎咽，而且太餓的時(shí)候往往胃腸的功能也不是很好，吃得太多太快容易食滯。5.每次進(jìn)食時(shí)間25~30分鐘，注意不要超過(guò)60分鐘。因?yàn)橄负湍懼姆置诙加袝r(shí)限。

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　　大多數(shù)人快速吞咽的習(xí)慣已經(jīng)根深蒂固，應(yīng)耐心地花兩到三個(gè)月的時(shí)間來(lái)改變，使細(xì)嚼慢咽的慢速進(jìn)食法成為你的新習(xí)慣。

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